Vores fysiske Story
Industriel og klassisk modernisme
Som kronen på Ottilia Hotel, vokser lige nu Tramonto Rooftop frem. Med sig bringer det italienske cuisine og bar, en chic og sofistikeret stemning, til hjertet af Carlsberg Byen.
På toppen af et historisk township bygget i 1800’erne, er restauranten designet af arkitekten, Poul Schülein, som en kombination af industriel og klassisk modernisme. Eksponerede murede vægge, lange banquetter og en unik belysning giver stedet en tidløs stilfuld, sexet og sjov stemning.
Der er et åbent køkken i centrum, hvor gæsterne kan læne sig tilbage og nyde showet. En udendørs terrasse, der rummer lige så mange sidepladser som indenfor, forvandler sig til en spændende bar og lounge om natten. Alt med 360° udsigt over København.
Når detaljen betyder alt
Klassisk italiensk cuisine – med et overraskende twist
Vores ingrediensfilosofi udfordrer alle smagssanser, og kærligheden til Italien gennemsyrer hele paraden af nøje udvalgte retter.
Tartar di salmone marinato a gli agrumi e erba cipollina con petali di cetrioli & crema avocado
Citrusmarineret laksetartar med purløg, agurk & avocado salsa.
···
135 kr.
Pappardelle all’uovo con straccetti di filetto, crema funghi porcini & lamelle di tartufo
Hjemmelavet pappardelle med oksemørbrad, Karl Johan crème & trøffelflager
···
165 kr.
Tagliolini all’uovo gambero & scampi
Hjemmelavet tagliolini pasta med jomfruhummer & kæmperejer.
···
165 kr.
Anatra in Confit con salsa fredda di rafano, crema di patata & verdura croccante
Andelår-confit peberrodssauce hertil kartoffelpuré, sprøde grøntsager
···
239 kr.
Piatto con formaggi misti
Udvalg af de lækkreste italienske oste med brændte figner
···
135 kr.
Filetto di orata con crema di sedano rapa aromatizza con olio all’aneto, pomodorini, basilico & pinoli tostati
Guldbarsfilet, knoldsellericreme, cherrytomater, basilikum, ristede pinjekerne
···
239 kr.
I kender os fra de populære La Rocca og Pintxos
Vi er ikke ligefrem nybegyndere
“Vil give det min varmeste anbefaling”
“Dejlig humoristisk tjener, flot og smagfuld indretning samt rigtig lækker kvalitetsmad.”
Thina Lundsgaard Thøgersen
Nov. 2018
“Stor ros til jer – kokken og personale”
“Jeg og alle mine kursister havde en rigtig dejlig aften, hvor alt forløb som det plejer, med dejlig service & mad. Hils alle i restauranten!!”
Gitte Hornemann Møller
Nov. 2018
“Our romantic dinner for 2”
“We celebrated our 8th wedding anniversary with you with hours of fantastic food and service. Unforgettable! Thank you so much! “
Tamás Sörös
Nov. 2018
“Alt var perfekt til vores fest”
“Vi havde en komplet dejlig oplevelse til min runde fødselsdag. Hele familien var imponeret af stedet, maden og betjeningen.”
Lesley Celina Jensen
Dec. 2018
Vinsmagninger, Winemakers Dinners – der sker altid noget!
Events med vinen i centrum
KOM MED til en af vores populære events i La Rocca, Pintxos eller – selvfølgelig vores nye flagskib – Tramonto. Hvornår kan du ellers nyde både smag, hygge, viden og godt selskab på en gang? Vores gæster kalder det “den perfekte gave”, for os er det hverdag!
Planlægger du fest eller event?
Vi kan holde events for op til 150 personer hos os. Eller levere alt det du har behov for, hos dig.
RESTAURANT MED LOUNGE, BAR & ROOFTOP
CATERING | BUFFET | TAKE AWAY