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Udover vores faste menukort kan vi tilbyde vores 4 retters sæsonmenu 

Sæsonmenu


FORRET

Polpo, crema di formaggio affumicato, kaki, chips di patate e origano
Octopus, smoked cheese cream, kaki, potato chips and oregano
Blæksprutte, ryggeostcreme, kaki, kartoffelchips og oregano

MELLEMRET

Torchietti, crema di Carciofi, ricotta infornata alla menta, crumble di olive
Torchietti, artichokes cream, baked ricotta with mint, olives cumble
Torchietti, artiskokcreme, bagt ricotta med mint og oliven crumble

HOVEDRET

Flat Iron steak, emulsione di funghi porcini, zucca marinata,crumble di nocciole, olio al prezzemolo e cenere di aglio
Flat iron steak, ceps emulsion, marinated pumpkin, hazelnuts crumble, parsley oil and garlic ash
Flat iron steak, Karl Johan emulsion, marineret græskar, hasselnødde crumble, persille olie og hvidløgsaske

DESSERT

Crema di cioccolato Guanaja alla frutta, crema alla vaniglia, crumble di mandorle, salsa a cocco e gavottes chips
Guanaja exotic cremeux, vanilla cream, almond crumble, coconut sauce and gavotte chips
Guanaja eksotisk cremeux, vaniljecreme, mandel crumble, kokosnød sauce og gavotte chips

Kr. 395


VINMENU kr. 325

Hvidvin: Falangina Terre Stregate
Rødvin: Acanto, Terre di Fiori, IGT Maremma Toscana, Tenute Costa
Rødvin: Saia, Nero D’Avola Feudo Maccari
Dessertvin: Recioto della Valpolicella Classico, Zeni