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Udover vores faste menukort kan vi tilbyde vores 4 retters sæsonmenu 

Sæsonmenu

MENU DEL STAGIONALE
4 Course Seasonal Menu
Sæsonsmenu med 4 retter

ANTIPASTO:
Scampi, crema di mais e mostarda, pesche sott aceto, gel di ribes nero, cenere di limone
Langoustines, corn and mustard pure, pickled peach, black currant gel, lemon ash
Jomfruhummer, majs og sennep creme, syltet fersken, solbær gel, citron aske

PRIMO:
Maccheroncini, salsa di pomodoro, crema di rucola, fonduta di parmigiano
Maccheroncini, tomato sauce, rucola cream, parmesan fondue
Maccheroncini, tomatsauce, rucola creme, parmesan fondue

SECONDO:
Filetto di manzo, crema di peperone affumicato, composta di peperone e peperoncino, peperoncino sott aceto
Beef tenderloin, smoked pepper cream, pepper and chilli compote, pickled chilli
Oksemørbrad, røget peberfrugt creme, peberfugt og chili kompot, syltet chili

DOLCE:
Crema al limone, crema al mascarpone e vaniglia, biscotto al limone, crumble di pistacchio, sorbetto al mango
Lemon cream, mascarpone and vanilla cream, lemon biscuit, pistachio crumble, mango sorbet
Citron creme, mascarpone og vanilje-creme, lemon biscuit, pistacie crumble, mango sorbet

Pris pr person 425
kan bestilles samme dag


VINMENU Pris pr person 385
Hvidvin: Sauvignon Blanc, Guerra Albano – FRIULI
Rødvin: Rosso di Montalcino, Ridolfi – TOSCANA
Rødvin: Volpolo, Podere Sapaio – TOSCANA
Dessertvin: Vin Sanctus, Vin Santo, Goretti – UMBRIA

MÅNEDENS VIN – Rødvin
Brunello Di Montalcino, Campinovi Dievole
Tilbudspris kr. 550 – normalpris kr. 750*